Nous sommes une structure spécialisée dans la transformation et la conservation de viande de volailles locales.
Pour être meilleure, nous avions mis en place un système de contrôle pour tous nos produits, qui s’articule autour des 5 points forts suivants:
1) S’assurer que toutes nos volailles sont locales ( jamais importées );
2) S’assurer du respect du traitement de toutes nos volailles au cours de leur élevage.
3) Contrôler strictement toute la chaîne d’approvisionnement ( depuis la ferme jusqu’en boutique ) de nos volailles;
4) S’assurer de la présence obligatoire de contrôleurs à toutes les étapes d’abattage et de production;
5) Veiller à la certification de tous nos produits une fois en boutique.
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August 26,2019
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